A cenoura além de ser saborosa e versátil na cozinha, é um alimento muito nutritivo. Por isso, conheça agora os benefícios da cenoura para a saúde e adicione já no seu plano alimentar!
Afinal, quais são os benefícios da cenoura?
Fortalece o sistema imunológico
As cenouras são uma ótima fonte de beta-caroteno, que o corpo converte em vitamina A.
Esse tipo de vitamina é fundamental para uma boa função imunológica.
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Melhora a visão
A vitamina A presente nas cenouras é conhecida por melhorar a saúde dos olhos, pois ela é fundamental no processo de formação de rodopsina, um pigmento necessário para a visão noturna.
Reduz o risco de doenças crônicas
Cenouras são alimentos com boas quantidades de antioxidantes, como, por exemplo, o beta-caroteno.
Dessa forma, seu consumo regular pode ajudar a neutralizar os radicais livres no corpo, reduzindo o risco de doenças crônicas e contribuindo para a saúde celular.
Promove uma pele saudável
A vitamina A e os antioxidantes presentes nas cenouras são aliados da saúde da pele. Eles ajudam a prevenir o envelhecimento precoce, além de promover uma pele mais saudável.
Apoia a saúde do coração
As cenouras podem ajudar a reduzir os níveis de colesterol, pois são ricas em fibras.
Além disso, a ingestão regular de alimentos ricos em beta-caroteno leva a um menor risco no desenvolvimento de doenças cardíacas.
Regula a glicose no sangue
A fibra presente nas cenouras ajuda a regular os níveis de glicose no sangue. Por isso, ela é uma boa opção para pessoas com diabetes ou em risco de desenvolver a doença.
Auxilia a digestão
Por serem ricas em fibras, as cenouras promovem a saúde do sistema digestivo, auxiliando na regularidade intestinal e prevenindo a constipação.
Promove a saúde bucal
A mastigação de cenouras cruas estimula a produção de saliva. Dessa forma, pode ajudar a neutralizar ácidos e melhorar a saúde da boca.
Vale lembrar que o mais importante é incluir uma variedade de alimentos saudáveis na dieta.
É verdade que o suco de cenoura emagrece?
Como já falamos, a cenoura pode trazer uma série de benefícios à saúde. No entanto, é importante deixar claro que não existe um alimento ou suco específico que, sozinho, tenha o poder de promover o emagrecimento de forma milagrosa.
A cenoura é uma alimento baixo em calorias e rico em fibras, e realmente pode contribuir para uma maior sensação de saciedade, ajudando a controlar o apetite.
Além disso, trocar os sucos industrializados pelos sucos vegetais pode ser uma boa ideia, já que são mais saudáveis e menos calóricos.
Porém é fundamental entender que a perda de peso inclui uma dieta equilibrada, exercícios físicos e hábitos de vida saudáveis.
Quantas vezes por semana posso tomar suco de cenoura?
O suco de cenoura é muito saudável e pode ser tomado pelo menos 3 vezes por semana, junto de uma alimentação equilibrada.
O suco ajuda o fígado a eliminar componentes tóxicos do organismo, o excesso de bile e de gordura. Dessa forma, ao reduzir os níveis de gordura, o colesterol no sangue também reduz.